找到 8 道使用了「辣椒薑片」的食譜
香滷豆干
香滷豆干 Zoe

食材:豆干、蒜頭辣椒薑片蔥段八角、壺底油、豆瓣醬、香油

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牛腩蓋飯
牛腩蓋飯 花媽甜心派

利用小火滷出好吃軟嫩的牛腩 將白飯撲滿香味四溢的牛腩 愛吃多少就放多少 一口吃下大大滿足

食材:牛腩、辣椒,薑片,蔥段、醬油,鹽巴,白胡椒粉,、滷包、冰糖

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三杯里肌肉
三杯里肌肉 庄腳人ㄟ灶咖

小里肌俗稱"腰內肉"沒有肥肉只有瘦肉,一般都會覺得比較澀,不順口,但是經過醃的過程,肉變得軟嫩、滑口,用3杯的做法,也讓肉更下飯~

食材:預備食材、小里肌(切片)、蒜頭、辣椒、薑片、九層塔、調味料、醬油、黑麻油、酒、糖、醃料、水、全蛋、太白粉

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  • 1 跟著做
紅燒吳郭魚
紅燒吳郭魚 豆豆

吳郭魚含豐富的DHA,可活化腦細胞、維生素B1、B2、鈣等營養素。 ----------- 辣椒,薑:溫中,散寒。 -----...

食材:吳郭魚,蔥,蒜頭、辣椒,薑片、橄欖油,塩,舒潔威象廚房紙巾、米酒,醬油,水

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無錫排骨
無錫排骨 金箔的健康煮

鹹香甜,軟嫩多汁,咬著腹排的軟骨,香噴噴啦.... 無錫排骨」又稱「無錫醬排」,亦稱「無錫肉骨頭」。是「無錫(在江蘇省的南境)」享譽...

食材:醬油、紅露酒、冰糖、桂皮花椒八角、乾辣椒薑片蔥段2支、排骨

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  • 2 跟著做
一品夫人壓力鍋-薑絲大腸
一品夫人壓力鍋-薑絲大腸 一品夫人

薑的功效:發散風寒、溫中止嘔、溫肺止咳

食材:豬大腸、胡麻油、砂糖、醋、醬油膏、醬油、香油、太白粉、紹興酒、蒜頭、九層塔、辣椒、薑片、5L活力原味鍋

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梅干菜滷五花肉
梅干菜滷五花肉 Lin Ji Rou

食材:梅干菜、五花肉、蒜頭、辣椒薑片、米酒、冰糖、淡色醬油

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小心上癮-紹興燒翅[黃金玄米油Home炸料理]
小心上癮-紹興燒翅[黃金玄米油Home炸料理] [小心上癮]yvonne

想念媽媽的私房菜,雞翅獨特的口感,濃郁的酒香,搭配多層次的滋味,總是讓人回味無窮,今天要用黃金玄米油來料理^o^(旋轉+灑花) 利...

食材:健康廚房黃金玄米油、醬油、紹興酒或米酒、鹽、蔥段辣椒薑片、雞翅、[水]

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