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小黃瓜炒肉末

小黃瓜炒肉末

描述

小孩喜歡吃小黃瓜跟菇類,於是我決定中午就來炒小黃瓜跟菇。這道菜品加入豬肉末、洋蔥、胡蘿蔔等多種食材,經過烹大師鰹魚風味的調味,帶有淡淡的鹹香味,並且豬肉末的鮮甜口感與新鮮小黃瓜的清爽口感搭配,讓整道菜鮮美可口。

1 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好,菇類用紙巾擦過、胡蘿蔔切絲、小黃瓜切塊、塔菇菜梗跟葉子分開

    備料備好,菇類用紙巾擦過、胡蘿蔔切絲、小黃瓜切塊、塔菇菜梗跟葉子分開

  • 一大匙的油倒入鍋子裡,放入胡蘿蔔絲跟菜梗還有豬肉末拌炒出香味

    一大匙的油倒入鍋子裡,放入胡蘿蔔絲跟菜梗還有豬肉末拌炒出香味

  • 等待豬肉末漸漸轉色的時候加入鴻喜菇拌炒

    等待豬肉末漸漸轉色的時候加入鴻喜菇拌炒

  • 加入葉子跟小黃瓜一起炒熟

    加入葉子跟小黃瓜一起炒熟

  • 等待葉子也軟了就可以加入烹大師鰹魚風味半包,再加入少許的水煨煮就可以上桌囉!!

    等待葉子也軟了就可以加入烹大師鰹魚風味半包,再加入少許的水煨煮就可以上桌囉!!

小撇步

胡蘿蔔要有油才會產生胡蘿蔔素,所以油脂部分不可缺少

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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