一鍋煮料理:咖哩雞飯

步驟1將所有食材切小塊備用 食材依易熟度下鍋 先把要久燉的紅白蘿蔔下鍋 不用等水滾 直接放入及可 大火煮到水滾 及可轉小火慢燉1小時

步驟2等蘿蔔都熟了 就可加入雞肉及咖哩塊 繼續燉煮30分 讓它入味 期間要不時攪拌已免焦底 等快好在加入四季豆 或自己愛吃的蔬菜 等蔬菜熟了就可以關火悶到用餐時間喔

步驟3悶的時間長短 決定食材是否夠味 等要上桌在看要淋在飯或麵上就很美味了喔

步驟4吃不完的咖哩鍋隔天還可以加高湯 玉米 凍豆腐 火鍋餃類 又是一道美味的剩菜料理"咖哩火鍋"喔!!!