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Keira Ma
17 食譜 39 粉絲

蒜苗炒臘肉

蒜苗炒臘肉

描述

鹹香下飯

21 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜苗洗淨切段

    苗洗淨切段

  • 臘肉切片,厚度大約0.2、0.3公分

    臘肉切片,厚度大約0.2、0.3公分

  • 炒菜鍋加一點油,鍋子看起來有油就好,不用太多,因為臘肉炒過也會出油。
炒至微焦黃,即可

    炒菜鍋加一點油,鍋子看起來有油就好,不用太多,因為臘肉炒過也會出油。 炒至微焦黃,即可

  • 加入蒜苗拌炒,炒軟、菜都有拌到油就可以出鍋了。
完全不用加鹽
因為臘肉本身就有鹹

    加入苗拌炒,炒軟、菜都有拌到油就可以出鍋了。 完全不用加鹽 因為臘肉本身就有鹹

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