[aerial's house]年味臘肉炒蒜苗

Andrey Cheng
17 食譜 86 粉絲

描述

逢年過節最喜歡的一道菜,各家臘肉風味不盡相同,卻同樣美味讓人食指大動!加上蒜苗堪稱絕配!

食材

步驟

  • 將臘肉下鍋油煎至表面金黃焦香,放涼切薄片備用。

  • 蒜苗斜切段狀備用

  • 另起熱鍋下臘肉煸炒至香味四溢油脂呈半透明狀,下蒜苗續熱炒。

  • 大火快炒沿鍋邊嗆米酒!加入少許辣椒即完成。

小撇步

吃重口味的可再加入少許醬油提味!

1.8 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Andrey Cheng 17 食譜 86 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 4 則
default avatar

  • 林貞秀
    林貞秀

    真的很美味,我也很喜歡吃

  • 林貞秀
    林貞秀

    真的很美味,我也很喜歡吃

  • 朱銘媛
    朱銘媛

    好想吃喔

網友都在看

大家都在查

鰻魚飯 歐姆蛋 酸菜魚 蛋炒飯 川菜 午餐 壽喜燒 柴魚高湯 檸檬塔 年菜 蛋塔 紅豆紫米 香蕉煎餅 麻婆豆腐 韓式 蜂蜜蛋糕 蒸蛋 豬油拌飯 壽司 番茄義大利麵 咖哩 粉蒸排骨 黑糖薑茶 鹼粽 泰式酸辣醬 燒餅 滷肉 蘿蔔糕 日本料理 奶油白菜 榨菜 韓式料理 素食便當 中式早餐 健康餐 便當 味醂 韓式烤肉 餅乾 牛排 油菜 越南料理 大阪燒 麻油雞 泡菜鍋 巧克力蛋糕 羊肉 陽春麵 饅頭 甜點