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Andrey Cheng
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[aerial's house]年味臘肉炒蒜苗

[aerial's house]年味臘肉炒蒜苗

描述

逢年過節最喜歡的一道菜,各家臘肉風味不盡相同,卻同樣美味讓人食指大動!加上蒜苗堪稱絕配!

499 說讚 4 留言

食材

步驟

  • 將臘肉下鍋油煎至表面金黃焦香,放涼切薄片備用。

  • 苗斜切段狀備用

  • 另起熱鍋下臘肉煸炒至香味四溢油脂呈半透明狀,下苗續熱炒。

  • 大火快炒沿鍋邊嗆米酒!加入少許辣椒即完成。

小撇步

吃重口味的可再加入少許醬油提味!

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Andrey Cheng 17 食譜 87 粉絲

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留言

共 4 則
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  • 林貞秀
    林貞秀

    真的很美味,我也很喜歡吃

  • 林貞秀
    林貞秀

    真的很美味,我也很喜歡吃

  • 朱銘媛
    朱銘媛

    好想吃喔

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