【貓掌棒棒糖】萌萌貓爪🐱 棒棒糖DIY
描述
萌萌貓爪 🐱 棒棒糖DIY
貓奴的最愛
新手也能輕鬆製作出可愛的棒棒糖
食材
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200g
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少量
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少量
工具
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1組
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1包
步驟
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愛素糖中火慢慢煮融化 一邊煮一邊使用溫度計測溫 溶解後煮到約160度熄火 ※確實使用溫度計測量，避免煮過頭變黃
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熄火後先靜置一下，取少量加入紅色、白色色膏染成粉紅色
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倒入貓掌棒棒糖模具裡凹進去的五個凹點
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剩下的糖漿使用白色色膏染色
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待粉紅色糖稍微凝固後，放上紙棍倒滿白色糖漿待凝固
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將表面用噴槍打火機稍微烤一下
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萌萌的貓掌棒棒糖及完成🐱
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這類的棒棒糖材料工具需蛋糕裝飾烘焙材料店才有販售 一般烘焙材料行不一定有販售 附上購買這類材料可很齊全採購的大福烘焙供大家參考 https://reurl.cc/Gmz5XZ
小撇步
台灣氣候潮濕，當棒棒糖還溫溫的時候就需要盡快裝袋
否則等全涼的時候棒棒糖就會受潮，會黏袋難以包裝！
這是新手製作時最常見的問題
供大家參考小綠的粉絲頁，有興趣可以逛逛喔^_^
【G Cake Revolution】
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