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蒸巧克力蛋糕|過熱水蒸氣烤箱微波爐

蒸巧克力蛋糕|過熱水蒸氣烤箱微波爐

描述

完整內容👉https://youtube.com/shorts/1XVIKHLqoVE

2 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蛋黃和蛋白分開備用

  • 黑巧克力和奶油一起200w微波4分鐘,攪拌光滑後加入蘭姆酒

  • 雞蛋和1/2糖使用電動打蛋器打成白色再加入蘭姆巧克力醬

  • 蛋白加一點鹽,打出大泡沫再加入糖,打發成尖端,再混合所有材料,倒入7.5*4cm的模型

  • 蒸氣烤盤倒入100ml水,放入模型入爐內上蓋,輸入No.348

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okane 832 食譜 1,313 粉絲

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