究市集 39 食譜 102 粉絲 追蹤 究市集|泰式打拋豬 描述 讓全家人胃口大開的關鍵,就是泰式打拋豬。 詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/OG5DLv 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 究好豬黃金比例絞肉 200g 蒜末 2小匙(約2辦) 辣椒 1根 小番茄 80g 打拋葉(九層塔) 25g 生菜 適量 調味 醬油 0.5大匙 魚露 1大匙 檸檬汁 0.5顆 糖 1.5小匙 米酒 1大匙 步驟 將調味料(醬油、魚露、檸檬汁、糖、米酒)調勻備用。 起油鍋,先將絞肉下鍋炒乾後再放入蒜末爆香。 接著放入番茄拌炒。 再來依照口味加入適量的醬料並炒到稍微收汁。 起鍋前在倒入打拋葉(九層塔)、辣椒,完成。 4,498 瀏覽 2024/01/29 發表