百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兔子
3 食譜 44 粉絲

蕃茄燉牛肉

蕃茄燉牛肉
204 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 牛腱肉及牛肋條洗淨後擦乾,不加油煎一下。

    牛腱肉及牛肋條洗淨後擦乾,不加油煎一下。

  • 加入蔥、洋蔥、薑片翻炒。

    加入洋蔥片翻炒。

  • 加入辣豆瓣醬翻炒出香味,加入醬油、蠔油、米酒翻炒均勻。

    加入辣豆瓣醬翻炒出香味,加入醬油、蠔油、米酒翻炒均勻。

  • 加入紅蘿蔔翻炒一下,再加入大量的蕃茄,翻炒均勻。

    加入紅蘿蔔翻炒一下,再加入大量的蕃茄,翻炒均勻。

  • 加熱水大火燒開,小火慢燉,大約燉煮120分鐘後肉較軟。

    加熱水大火燒開,小火慢燉,大約燉煮120分鐘後肉較軟。

小撇步

若使用壓力鍋可縮短烹煮時間。

1.7 萬 瀏覽
avatar
兔子 3 食譜 44 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 竹筍 杏鮑菇 番茄 馬鈴薯 餅乾 粽子 滷肉 排骨 玉米濃湯 豆腐 三杯雞 涼拌小黃瓜 茄子 娃娃菜 台式泡菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 鮭魚 蒸蛋 酸辣湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 打拋豬 四季豆 地瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 菠菜 櫛瓜 湯麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 雞肉 香菇雞湯 高麗菜 雞湯 白菜滷 糖醋排骨 金針菇 家常菜 炒飯 高麗菜飯 炒麵 麻婆豆腐 小黃瓜 雞胸肉 花椰菜