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Wen
Wen
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氣炸地瓜條

氣炸地瓜條

描述

要吃地瓜薯條
在家自己動手做
相較於傳統炸食,油量減少很多,口感酥脆、甜味十足,富含膳食纖維、維生素A、鉀等營養素。

95 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 57號地瓜香甜好吃
台灣小地瓜也是很好吃

1地瓜買回來外表沖洗乾淨 外皮消一消
2地瓜切成長條狀 或個人喜歡的形狀大小
3地瓜條泡水15-20分鐘把澱粉洗掉 
4地瓜條餐巾紙擦乾 裝塑膠袋 倒一些油
5氣炸鍋 我的是大台不用翻面的
使用180度25分鐘

    57號地瓜香甜好吃 台灣小地瓜也是很好吃 1地瓜買回來外表沖洗乾淨 外皮消一消 2地瓜切成長條狀 或個人喜歡的形狀大小 3地瓜條泡水15-20分鐘把澱粉洗掉 4地瓜條餐巾紙擦乾 裝塑膠袋 倒一些油 5氣炸鍋 我的是大台不用翻面的 使用180度25分鐘

小撇步

如果不急著吃
地瓜條洗乾淨擦乾 放入保鮮盒放冰箱
水份會少很多!氣炸會更好吃😋

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Wen 26 食譜 592 粉絲

愛吃鬼到處吃美食❤️🧡💛💚💙💜🖤 更喜歡在廚房煮好吃的🥦🌽🍳🍲👩🏻‍🍳 Instagram: wen3840

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