照燒雞腿排
食材
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1將去骨雞腿排洗淨，再擦乾水分備用。
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2洋蔥切成絲狀；蒜頭與薑切片備用。
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3鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，放入作法2所有材料炒香，再以中火翻炒均勻。
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4再加入作法1的去骨雞腿排和所有調味料，以中小火煮約13分鐘，正反面均煮熟。
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5將作法4的醬汁煮至濃縮入味，盛盤時再切成條狀、撒上白芝麻、擺上小豆苗(或香菜)即可
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