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范敏兒
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照燒雞腿排

照燒雞腿排

描述

簡單又容易上手的一道菜,
大家可以動手試試看: )

437 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將去骨雞腿排洗淨,再擦乾水分備用。

  • 洋蔥切成絲狀;頭與切片備用。

  • 鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,放入作法2所有材料炒香,再以中火翻炒均勻。

  • 再加入作法1的去骨雞腿排和所有調味料,以中小火煮約13分鐘,正反面均煮熟。

  • 將作法4的醬汁煮至濃縮入味,盛盤時再切成條狀、撒上白芝麻、擺上小豆苗(或香菜)即可

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