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太太上班很忙
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亁魷魚紅燒肉

亁魷魚紅燒肉

描述

亁魷魚亁香菇和五花肉ㄧ起滷,鹹香夠味好下飯
IG: https://www.instagram.com/cooktatabusy/

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉洗淨.加1湯匙米酒1茶匙胡椒粉先醃過

    五花肉洗淨.加1湯匙米酒1茶匙胡椒粉先醃過

  • 亁魷魚和亁香菇水泡開後切塊

    亁魷魚和亁香菇水泡開後切塊

  • 鍋放半湯匙油,小火加熱1湯匙冰糖融化至焦糖狀

    鍋放半湯匙油,小火加熱1湯匙冰糖融化至焦糖狀

  • 放五花肉煎2面熟

    放五花肉煎2面熟

  • 加香菇亁魷魚蒜頭蔥段,炒出香味後,加2湯匙醬油,2顆八角.胡椒粉2茶匙.五香粉1茶匙.味啉半湯匙.米酒1湯匙.1碗水燉煮至肉軟

    香菇亁魷魚段,炒出香味後,加2湯匙醬油,2顆八角.胡椒粉2茶匙.五香粉1茶匙.味啉半湯匙.米酒1湯匙.1碗水燉煮至肉軟

  • 完成。

    完成。

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太太上班很忙 150 食譜 2,500 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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