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【早午餐】漢堡排三明治

【早午餐】漢堡排三明治

描述

想必各位應該都有吃過早餐店賣的豬肉三明治吧
就是用絞肉做的那種,不是一整塊的豬排
每次都覺得吃完滿足感不太夠
這次就自己動手做漢堡排三明治
厚實的漢堡肉吃起來才爽!!

26 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬絞肉、吐司碎、黑胡椒粉、鹽、牛奶、糖拌勻成肉泥。取適量塑形成肉餅狀。

    豬絞肉、吐司碎、黑胡椒粉、鹽、牛奶、糖拌勻成肉泥。取適量塑形成肉餅狀。

  • 熱鍋加油,將漢堡排放入鍋中煎至全熟,在漢堡排上放上一片起司微微融化就可以出鍋了。

    熱鍋加油,將漢堡排放入鍋中煎至全熟,在漢堡排上放上一片起司微微融化就可以出鍋了。

  • 同鍋放入雞蛋液,煎熟取出。放入吐司兩面稍微煎出焦痕取出。

    同鍋放入雞蛋液,煎熟取出。放入吐司兩面稍微煎出焦痕取出。

  • 將所有食材以及喜歡的生菜、小黃瓜依序組裝起來。中間可淋上喜歡的醬料,番茄醬、酸黃瓜、黃芥末均可。

    將所有食材以及喜歡的生菜、小黃瓜依序組裝起來。中間可淋上喜歡的醬料,番茄醬、酸黃瓜、黃芥末均可。

  • 將組裝好的三明治用烘焙紙包起來,對半切就完成囉。

    將組裝好的三明治用烘焙紙包起來,對半切就完成囉。

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,033 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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