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abei craft
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滷水汁雞翼

滷水汁雞翼

描述

華味鳥飼養過程不含賀爾蒙、激素或添加劑。同時減少了雞肉特有的氣味,提高了甜味和口感
用來做滷水真係很好吃

6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

滷水汁

步驟

  • 滷水汁先煮好 料理加水煮30分鐘 隔開滷水料,餘下汁。

  • 雞翅膀洗好 用水去去雞翅的雪味 過冷水(會令雞翅變得更好吃喔)

  • 加熱滷水汁 放雞翅上去煮5分鐘,關火等15分鐘 打開蓋 反轉雞翅上去煮5分鐘,關火等15分鐘 完成✅ 有時間可以一直浸著吸收滷水味。

小撇步

滷水汁不要倒掉
冷了後放進盒子擺在冰箱。
下次再用
這是很重要的精華

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abei craft 8 食譜 36 粉絲

- 愛製👐🏻|愛貓🐱|愛煮🍽 • ℂ𝕣𝕒𝕗𝕥• ℂ𝕒𝕥 𝕃𝕠𝕧𝕖𝕣 • ℂ𝕦𝕝𝕚𝕟𝕒𝕣𝕪 • 喜歡自家製,少調味料添加劑,少糖少鹽 吃出健康人生💪🏻 #飲食記錄

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