起司香腸馬鈴薯/在美國料理隨手作3
描述
在上一篇只是吃起司馬鈴薯泥有些不足，那麼我們就來作些變化吧。加了香腸和荷包蛋，這樣看起來就豐富營養了許多。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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美國的香腸挺多的，可以隨便選一款，基本上都很好吃。 一次只需要熱一根就好了。用微波爐加熱40秒。
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將平底鍋拿出，小火，鍋內放2滴油，將蛋打入，約1分鐘，蛋就如圖樣。先放置一邊。記得一定要用小火，美國的瓦斯爐是用轉的，不是像台灣明火，在煎荷包蛋時最好開Fan，就是台灣的油煙機，要不然的話，突然大煙會讓警報器大響。
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將馬鈴薯粉和2杯的沸水準備好。一定要是剛煮滾的水哦。
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拿一容器裝粉，將滾水倒入，馬上攪拌。即完成。容器要打一些，要不然粉很容易就跑出來，弄得到處都是。最後用冰淇淋器挖成球狀放在盤上，再把剛剛的荷包蛋及加熱的香腸放上，即完成。有沒有很簡單?
