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Helen(海倫小姐)
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起司香腸馬鈴薯/在美國料理隨手作3

起司香腸馬鈴薯/在美國料理隨手作3

描述

在上一篇只是吃起司馬鈴薯泥有些不足,那麼我們就來作些變化吧。加了香腸和荷包蛋,這樣看起來就豐富營養了許多。

3 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 美國的香腸挺多的,可以隨便選一款,基本上都很好吃。
一次只需要熱一根就好了。用微波爐加熱40秒。

    美國的香腸挺多的,可以隨便選一款,基本上都很好吃。 一次只需要熱一根就好了。用微波爐加熱40秒。

  • 將平底鍋拿出,小火,鍋內放2滴油,將蛋打入,約1分鐘,蛋就如圖樣。先放置一邊。記得一定要用小火,美國的瓦斯爐是用轉的,不是像台灣明火,在煎荷包蛋時最好開Fan,就是台灣的油煙機,要不然的話,突然大煙會讓警報器大響。

    將平底鍋拿出,小火,鍋內放2滴油,將蛋打入,約1分鐘,蛋就如圖樣。先放置一邊。記得一定要用小火,美國的瓦斯爐是用轉的,不是像台灣明火,在煎荷包蛋時最好開Fan,就是台灣的油煙機,要不然的話,突然大煙會讓警報器大響。

  • 將馬鈴薯粉和2杯的沸水準備好。一定要是剛煮滾的水哦。

    馬鈴薯粉和2杯的沸水準備好。一定要是剛煮滾的水哦。

  • 拿一容器裝粉,將滾水倒入,馬上攪拌。即完成。容器要打一些,要不然粉很容易就跑出來,弄得到處都是。最後用冰淇淋器挖成球狀放在盤上,再把剛剛的荷包蛋及加熱的香腸放上,即完成。有沒有很簡單?

    拿一容器裝粉,將滾水倒入,馬上攪拌。即完成。容器要打一些,要不然粉很容易就跑出來,弄得到處都是。最後用冰淇淋器挖成球狀放在盤上,再把剛剛的荷包蛋及加熱的香腸放上,即完成。有沒有很簡單?

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Helen(海倫小姐) 415 食譜 1,173 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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