百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
哩哩愛煮
9 食譜 46 粉絲

香菇雞腿菜飯

香菇雞腿菜飯

描述

香嫩雞腿肉,營養的綠色蔬菜和香菇,一鍋有肉有菜~輕鬆餵飽青少年大食怪!

16 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

雞肉醃料
調味料

步驟

  • 備料: 1.香菇切片 2.綠色蔬菜根和葉分開,切小塊 3.洋蔥切絲 4.頭切末 5.調味料調好備用 6.雞腿排用醃料抓醃15分鐘備用 7.5碗白飯備用(大約2.5杯米)

  • 鍋內加一小匙油潤潤鍋,醃好的雞腿排雞皮朝下,雞皮煎到金黃再翻面,全熟後夾起切約一口大小後備用

    鍋內加一小匙油潤潤鍋,醃好的雞腿排雞皮朝下,雞皮煎到金黃再翻面,全熟後夾起切約一口大小後備用

  • 用煎雞腿排榨出的油,炒蒜頭、蔬菜梗、洋蔥、香菇

    用煎雞腿排榨出的油,炒頭、蔬菜梗、洋蔥香菇

  • 加入白飯和調味料,翻炒至醬色均勻包裹在米粒上

    加入白飯和調味料,翻炒至醬色均勻包裹在米粒上

  • 加入菜葉和切塊雞腿排,翻炒後即可開動!

    加入菜葉和切塊雞腿排,翻炒後即可開動!

小撇步

可再加入玉米筍或其他不太出水的蔬菜,營養更加一層喔!

4,286 瀏覽
avatar
哩哩愛煮 9 食譜 46 粉絲

育有兩名青少年,一起烹調簡單營養食材餵飽大食怪小孩!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 地瓜 花椰菜 茄子 白菜滷 豆腐 菠菜 高麗菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 番茄 娃娃菜 湯麵 打拋豬 雞蛋豆腐 杏鮑菇 早餐 家常菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 四季豆 南瓜 炒飯 蒸蛋 金針菇 粽子 玉米濃湯 台式泡菜 雞胸肉 麻婆豆腐 雞湯 餅乾 義大利麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 香菇雞湯 排骨 馬鈴薯 糖葫蘆 滷肉 炒麵 酸辣湯 小黃瓜 竹筍 櫛瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋