小廚娘 3 食譜 8 粉絲 追蹤 阿嬤的麻油雞 描述 以及麻油麵線 #阿嬤的麻油雞 #台灣美食 #家常料理 #福建料理 #雞肉料理 #煮食 #麻油 #滷味 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 土雞腿 1隻 薑片 7片 米酒 2杯 黑麻油 1.5杯 步驟 雞腿洗淨後瀝乾,備好薑片 薑片、雞腿先入鍋煎到金黃色有香氣 加入米酒、黑麻油(阿嬤下手很大量,自己斟酌) 燉煮至少半小時後試味道即可 2,889 瀏覽 2024/01/09 發表