Ayuga627 17 食譜 49 粉絲 追蹤 家常高麗菜肉包 #高麗菜肉餡 #煎、炒、燉、煮 #鍋子、平底鍋、炒鍋 #肉餡、豬絞肉、牛絞肉、雞絞肉 #高麗菜、白菜、青菜 #蒜末、薑末、蔥末 #醬油、米酒、糖、胡椒粉 #中式料理、家常菜 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 黑芝麻粉 30克 高麗菜絲 0.5顆 豬絞肉 300克 自製薑果醬 100克 胡椒粉 20克 發酵後麵皮 500克 鹽 20克 步驟 將高麗菜切絲,加入鹽醃製出水,把水倒掉 豬絞肉加入自製薑果醬及胡椒粉攪拌均勻 再加入黑芝麻粉攪拌均勻 將調味好的絞肉和高麗菜絲攪拌均勻 將高麗菜肉餡包入發好的麵皮裡,放入蒸鍋內蒸,即完成家常的高麗菜肉包 3,360 瀏覽 2024/01/03 發表