Mark 58 食譜 294 粉絲 追蹤 蒜味馬鈴薯雞肉 描述 實作、記錄網文食譜… #蒜味馬鈴薯雞肉 #烤箱料理 #簡易料理 #家常菜 #雞肉料理 #馬鈴薯料理 #蒜味料理 #烤盤料理 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 350克 馬鈴薯1個 150 克 蒜瓣 3 瓣 橄欖油 2大匙 鹽 1 小匙 味好美牌椒香麻辣粉 1/2小匙 小磨坊迷迭香葉 少許 步驟 將雞肉切成約2~3cm的小塊 蒜瓣去皮後切成蒜末 將馬鈴薯洗淨後去皮,切成約2~3cm的小塊,稍微泡一下水(約3分鐘),再放入滾水煮至稍微變軟後取出瀝乾 在平底鍋裡放入 橄欖油2大匙、蒜末、鹽1小匙、椒香麻辣粉和迷迭香葉 冷鍋冷油中小火煎出香味 把雞肉和馬鈴薯放進平底鍋,轉中火輕輕翻炒約5分鐘(不需持續翻炒,在烹煮期間時不時翻炒一下即可),最後確認雞肉都熟透就可以起鍋了 3,027 瀏覽 2024/02/02 發表