百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理の仟仟
174 食譜 375 粉絲

蘋果胡蘿蔔排骨湯|電鍋快手料理

蘋果胡蘿蔔排骨湯|電鍋快手料理

描述

只需三種食材,用電鍋就能蒸出一鍋無油膩感,又能健脾養胃美味湯品,放入【華盛頓富士蘋果】甜酸味兼具、果肉較硬,適合製作湯底。

用蒸的烹飪方式,排骨直接入味至湯汁裡,做法簡易想天天喝都沒問題,蘋果含有豐富的維他命、膳食纖維,胡蘿蔔素釋放出來的甜,與紅棗相呼應的自然原味,讓湯品更加鮮甜美味又健康。

27 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 超市購買產地:美國【華盛頓富士蘋果】用於烹飪湯底酸甜適中,果肉緊實脆度剛好,一袋多顆購買超方便,高貴不貴的熱門商品。

    超市購買產地:美國【華盛頓富士蘋果】用於烹飪湯底酸甜適中,果肉緊實脆度剛好,一袋多顆購買超方便,高貴不貴的熱門商品。

  • 備齊食材~

    備齊食材~

  • 蘋果用鹽輕搓後流動水洗淨、帶皮滾刀切塊、泡鹽水防氧化,胡蘿蔔滾刀切塊備用。

    蘋果用鹽輕搓後流動水洗淨、帶皮滾刀切塊、泡鹽水防氧化,胡蘿蔔滾刀切塊備用。

  • 排骨冷水下鍋,加入蔥、薑片、米酒,煮出浮沫撈出備用。

    排骨冷水下鍋,加入片、米酒,煮出浮沫撈出備用。

  • 鍋中放入排骨,再放入【華盛頓富士蘋果】、胡蘿蔔、紅棗,加水沒過食材。
電鍋外鍋放3米杯的水,跳起保溫半小時即可出鍋。

    鍋中放入排骨,再放入【華盛頓富士蘋果】、胡蘿蔔、紅棗,加水沒過食材。 電鍋外鍋放3米杯的水,跳起保溫半小時即可出鍋。

  • 出鍋再加入鹽跟蔥花即完成。

    出鍋再加入鹽跟花即完成。

7,650 瀏覽
avatar
愛料理の仟仟 174 食譜 375 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 生活中的儀式感是永不過時的浪漫 生活就該時而簡單,時而精緻 對生活的熱愛,都藏在食物裡 儀式感會讓我們更認真 發現平凡生活裡的美 遇見最幸福的味道🫰🏻 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 粽子 竹筍 白菜滷 低脂高蛋白 番茄 涼拌小黃瓜 餅乾 鮭魚 小黃瓜 娃娃菜 地瓜 湯麵 雞湯 菠菜 櫛瓜 蒸蛋 瓜仔肉 高麗菜 番茄炒蛋 四季豆 南瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 茄子 炒飯 蕃茄燉牛肉 豆腐 打拋豬 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 三杯雞 糖醋排骨 滷肉 玉米濃湯 馬鈴薯 早餐 雞胸肉 金針菇 炒麵 排骨 台式泡菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 酸辣湯 杏鮑菇 雞肉 花椰菜