蟹棒炒莧菜
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1先將莧菜的梗 挑起來 留著可炒別的菜色 -
22把蟹肉棒絲條狀 火腿切絲 少許紅蘿蔔和薑絲 一碗水 少許太白粉水備用
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33下鍋炒薑絲 紅蘿蔔 放入水 然後再放入莧菜悶熟 最後再加入蟹棒斯 火腿絲 雞粉 下少許太白粉水 快速拌炒
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44呈盤 就是一道美味的晚餐菜了
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