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小螺絲

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白蘿蔔冰糖止咳化痰

白蘿蔔冰糖止咳化痰

描述

女兒咳了兩週以上聲音沙啞有黃痰，看了西醫中醫效果有限，於是試了冰糖白蘿蔔，好非常快！

52 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

白蘿蔔

250克
冰糖

1湯匙
水

0.5杯

步驟

白蘿蔔連皮洗乾淨，不要削皮，白蘿蔔約250～300公克連皮切成小塊。（這是兩人份、會當次就喝光）
加入半杯冷水，約60公克。
將白蘿蔔打成泥。
白蘿蔔泥過濾，剩下白蘿蔔水約150公克。
用湯匙將白蘿蔔泥稍微攪拌，以便流出更多白蘿蔔的水。
加入一匙冰糖，邊煮邊攪拌。
煮沸後2分鐘就關火，放涼一下，不要喝太熱。
一人取60公克（這種湯匙約5湯匙）的白蘿蔔燉冰糖喝，如果給兩人喝應該不會剩下多少；如果只給一人喝，剩下的要冰起來，晚上加熱一下再喝。

小撇步

白蘿蔔切小塊一點果汁機比較好打泥，整個製作時間其實很短。

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2023/12/26 發表

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留言

共 1 則

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柯錦莉
請問那蘿蔔泥怎麼辦？
4 months ago

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