中藥

中藥蘿蔔羊肉泡飯

中藥料理, 秋天的食補食材, 羊肉溫補,加中藥燉湯, 4小時的燉湯泡上白飯, 濃濃的中藥味, 350元羊肉,45元中藥,45元白蘿...

食材：蘿蔔、家樂福澳洲羊肉、桂皮、黨參、香葉、枸杞、紅棗、米酒、鹽、味精

產後調理中藥湯

最近當起姐姐的月嫂，藥湯也可以燉蛋是我的小創意~ 天氣漸涼，燉個湯為自己補一下也是個不錯的選擇哦~~

食材：中藥包、排骨、水煮蛋、米酒水

薑母鴨（家鄉味）無中藥

從小吃到大的滋味， 喜歡濃郁的就保守的原味～原味的燙較油撈起絆飯吃，超香的 、我每次都吃一大碗油拌飯後再吃鴨肉料 喜歡健康健康愛...

食材：鴨、老薑片、麻油、米酒、水、鹽、油膏、高麗菜、玉米、小貢丸（小孩超愛）

中藥四神湯🌿

食材：中藥四神、豬小腸、米酒、鹽巴

中午備餐/中藥溫補湯抵餐/減重營養健康餐

每次要吃可以加入： 青菜/豆腐/蛋/肉/蝦 1、可以加泡菜變泡菜鍋 2、加味噌變身味噌鍋 3、加麻辣變麻辣鍋

食材：白蘿蔔小、芹菜/西洋芹、薑、非基改豆腐、蒜頭、非基改非油炸腐竹、紅棗、高麗菜、枸杞、洋蔥、黃耆、紅蘿蔔、鹽巴、番茄、玉米筍、黑木耳

鑄鐵壺燉藥膳排骨

一壺到底系列│鑄鐵壺藥膳排骨。 藥膳排骨有助於緩和腸胃、潤澤皮膚，以及促進血液循環。 對於筋骨酸痛、化瘀、四肢酸痛頗有改善、舒緩的功效。

食材：豬背骨、IH爐、菇類、鑄鐵壺、中藥包、紅棗、枸杞、料理米酒、水

薑母鴨

香氣十足的薑母鴨，天冷來上一碗，搭配手工麵線超對味😋

食材：紅面番鴨、薑母鴨中藥包、老薑、麻油、米酒、鹽、水

四神湯

天氣漸漸的變冷，就會想要喝點有溫度的熱湯。在市面賣的餐點上也常看到四神湯，有用豬小腸、有用豬粉腸、也有人用豬肚、豬排骨；而四神材料...

食材：豬肚、薑片、蔥段、四神中藥包、鹽

燒酒雞

食材：土雞腿、燒酒雞中藥包、紅標米酒、老薑切片、高麗菜、玄米油、麻油

Test-🍵甜釀茶葉蛋🥚

甘甜回味，香嫩口齒留香。

食材：蛋、醬油、白沙糖、紅茶葉（茶包）、中藥滷包

肉骨茶銀耳白木耳湯

有感變冷了🥶🥶 來溫暖自己跟家人的胃吧～ ✨百搭銀耳 X 異國風味料理 肉骨茶湯✨ 簡單煮，輕鬆上桌！🔥

食材：新鮮銀耳、梅花排骨、蒜頭、肉骨茶中藥包、枸杞、鹽、醬油、蠔油、米酒

懶人lite版 肉燥飯

在宿舍一直懷念家裡的肉燥飯，回家一問發現只要有中藥包及紅蔥頭，跟其他廚房常見調味料，就能做出簡單又好吃的肉燥飯！ 這是比較北部的味...

食材：豬絞肉、紅蔥頭、米酒、水煮蛋、白胡椒、醬油、糖、水、中藥包

紅燒牛肉麵 零失敗家常料理

意外做出媽媽味～多了洋蔥的甜湯頭不死鹹！ 記得小時候常常在樓梯間就聞到燉煮牛肉的醬香，光聞味道就垂涎三尺！

食材：牛腱肉、薑片、冰糖、蔥（打結）、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、水、豆瓣醬、中藥滷包（市售）

紅燒牛肉(麵)

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、蒜頭、黑麻油、洋蔥、薑、米酒、牛番茄、中藥行滷包、素蠔油、醬油、糖、鮮味炒手

學會「串燒祕訣」，你也能開店!

「串燒」一年四季都是夜市攤上的主打美食，串燒好吃的秘訣不外乎三個重點：食材、調味和烤功，田義熱銷燒烤「調味」：醃漬/浸泡粉-中藥五...

食材：醃漬/浸泡粉-中藥五香風味、水、胡椒鹽粉1號(綜合/味香)、生肉、胡椒鹽粉 9-3號(香辣)

♡何首烏燉雞湯♡

把雞肉先燙過一下熱水把裡頭的雜質， 這樣雞湯才會清澈～ 中藥包洗一下灰塵、薑片 跟燙過的雞肉撈出， 放在電鍋內鍋，蓋過食材～ ...

食材：土雞腿、雞翅、中藥包、薑片、純米酒、鹽、水、紅棗、枸杞

無中藥薑母鴨，孕婦小孩安心吃

孕婦飲食禁忌好可憐，外面賣的加了很多東西，吃了會擔心出血，不吃又不開心😢 自己簡單煮，不加中藥和酒就可以快樂吃啦😁 此料理適合孕婦...

食材：鴨肉、薑、鹽巴、枸杞、高麗菜（或任何青菜）、麻油

滷牛肉

好吃的滷味料理～ 喜歡半筋半肉的口感，如果去傳統市場購買可直接跟老闆點半斤半肉！ 如果買外面賣場包裝好的，可以買牛腱心滷起來也很有...

食材：牛肉、蔥、中藥行滷包、水量、醬油、糖