聖誕節🎄聖誕老公公🎅🏼番茄牛肉湯
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份量
2
人份
食材
牛番茄
1顆
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
半條
牛肉
適量
番茄醬
適量
義大利香料
適量
黑胡椒
適量
鹽
適量
聖誕老公公裝飾
吐司
兩片
小番茄
1顆
圓形巧克力/黑橄欖
4顆/2顆
鮮奶油/奶泡
適量
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1將紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥切丁，牛肉切小塊備用 -
2將紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥下油鍋炒香後再丟入牛肉拌炒
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3倒入水，煮滾後蓋上鍋蓋燉煮半小時
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4接著，適量的加入番茄醬、義大利香料、黑胡椒、鹽悶煮至自己喜愛的味道
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5取一片吐司測量湯碗的大小，剪一片橢圓型，放入烤箱烤酥即可
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6將烤酥的吐司放在湯上面，小番茄對切當鼻子(我是直接用牛番茄剪圓)，黑巧克力擺上當眼睛(黑橄欖更適合)
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7本來想用奶泡機打奶泡後撲上當鬍子，結果奶泡機壞了>
