小兔子做甜點 3 食譜 9 粉絲 追蹤 法式吐司 描述 讓法式吐司更好吃的做法 #麵包 #法式料理 #奶油 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 厚/薄吐司 1~2/2~4 蛋 1顆 牛奶 50毫升 奶油 1小塊 調味料 果醬、蜂蜜、煉乳 看個人 步驟 雞蛋+鮮奶攪拌均勻(雞蛋與鮮奶的比例1:1) 吐司浸泡於蛋奶液中,單邊至少10秒(想要快速製作的話,否則可以泡30秒,1:1蛋奶液約可使用薄吐司3~4片,厚吐司約1~2片) 奶油加熱融化,放入浸泡過的吐司煎至焦黃即可上桌淋上調味料。 小撇步 吐司可以切條更好入口,也能充分泡到 泡吐司的容器建議比吐司大 無鹽奶油可以改成有鹽奶油(或灑點鹽) 7,895 瀏覽 2023/12/16 發表