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Emma Wang
3 食譜 26 粉絲

法式吐司

法式吐司
28 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 前置: 「草莓藍莓」清洗擦乾備用 「蘋果橘子」切丁備用 「法國長棍」斜切寬度3cm備用

  • 「鮮奶」、「白砂糖」混合拌勻糖溶解之後加「蛋」拌勻

  • 「長棍」放置盤中之後倒入「步驟2」放入冰箱冷藏靜置

  • 「長棍」靜置3小時之後翻面再靜置3小時

  • 「無鹽奶油」少許放入「平底不沾鍋」中,開小火放入「長棍」煎到表面微黃,熄火蓋上「鍋蓋」悶約2分鐘

  • 掀蓋翻面開小火煎到表面微黃,熄火蓋上「鍋蓋」悶約2分鐘

  • 掀蓋開大火煎到酥脆之後翻面煎到酥脆即可

  • 將「長棍」擺盤並放入水果之後灑上「細糖粉」即可

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