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Emilia的減脂料理
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香料熱紅酒 Mulled Wine

香料熱紅酒 Mulled Wine

描述

每到12月就要煮的香料熱紅酒 Mulled Wine
減糖控制中 因此沒有額外添加糖～
就用這杯聖誕傳統飲品迎接即將到來的聖誕節吧

42 說讚 2 留言

份量

2 人份

食材

香料

步驟

  • 蘋果及半顆柳橙切片 肉豆蔻敲碎 (因肉豆蔻較硬 購買時就先請中藥行幫忙敲碎) 使用削皮刀刨下半顆柳橙外皮 避免削到白色區域 會苦苦的 果肉保留 留兩片柳橙切片作為裝杯後的裝飾

    蘋果及半顆柳橙切片 肉豆蔻敲碎 (因肉豆蔻較硬 購買時就先請中藥行幫忙敲碎) 使用削皮刀刨下半顆柳橙外皮 避免削到白色區域 會苦苦的 果肉保留 留兩片柳橙切片作為裝杯後的裝飾

  • 鍋中放入香料及半瓶紅酒 並將削過皮的半顆柳橙擠汁至鍋中 以中小火煮至快滾時 轉小火煮10分鐘

    鍋中放入香料及半瓶紅酒 並將削過皮的半顆柳橙擠汁至鍋中 以中小火煮至快滾時 轉小火煮10分鐘

  • 10分鐘後 加入剩下的半瓶紅酒 再以小火煮5分鐘即可關火

    10分鐘後 加入剩下的半瓶紅酒 再以小火煮5分鐘即可關火

  • 盛杯時以濾網過濾掉香料

    盛杯時以濾網過濾掉香料

  • 最後再放上一片柳橙切片作為裝飾就完成嘍～

    最後再放上一片柳橙切片作為裝飾就完成嘍～

小撇步

📍紅酒建議挑選便宜、不甜且無特殊風味的紅酒
📍水果可以依喜好增減 橘子果肉也適合添加
📍這份食譜沒有加糖 都是靠水果甜增添風味的唷

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Emilia的減脂料理 57 食譜 389 粉絲

減醣飲食控制中 記錄近期的低醣料理

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留言

共 2 則
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  • LE
    LE

    請問煮過紅酒的肉桂棒還能曬乾重複使用嗎？

  • Tina
    Tina

    請問一次喝不完可以存放多久。

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