Wendy Chen 116 食譜 263 粉絲 追蹤 三絲燜紅薯粉條 描述 這是一道快煮的低脂料理,紅薯粉條口感Q彈有嚼勁(某皮可以買到此粉條)搭配蔬菜及蛋真的是飽腹又好吃。 #紅薯粉條 #燜煮料理 #中式料理 #蔬菜料理 #素食 #簡易料理 #鍋具料理 #湯類 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 紅薯粉條 適量 紅蘿蔔 小半條 高麗菜 適量 蛋 2個 黃色彩椒 半個 步驟 紅蘿蔔🥕切絲,高麗菜切絲,雞蛋打散煎好切絲,黃色彩椒切絲,紅薯粉條事先用熱水浸泡3小時泡軟。 煎過蛋的鍋子直接放入紅蘿蔔絲炒軟加入高麗菜絲炒l分鐘後開始調味加入一些水,白胡椒粉,醬油及蠔油(別一次加入太多慢慢加調整出自己的口味)再加入粉條,蛋及黃色彩椒蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。 時間到開蓋,紅薯粉條呈現透明的即可出鍋享用了。 3,292 瀏覽 2023/12/05 發表