龜婆婆的自在廚房 20 食譜 63 粉絲 追蹤 蒲燒土魠魚 描述 今天看見carol的格子裡做了蒲燒料理,讓我想念起幾年前吃到的美味蒲燒鰻魚飯,冰箱裡剛好還有幾片澎湖來的土魠魚,就動手做做看囉!蒲燒料理沒有複雜的辛香料,不需要洗洗切切的,很方便!大妞跟小妞吃了第一口就一直說這魚也太好吃了吧! 263 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料 土魠魚塊 一片 調味料 醬油 2大匙 味霖 2大匙 米酒 2大匙 黃砂糖 1大匙 步驟 平底鍋中加入少許油,油熱後放入土魠魚,以中小火煎至兩面金黃,盛起備用 同一平底鍋中,加入所有調味料,以小火煮至沸騰 將煎好的土魠魚放入,小火煮至魚身上色,醬汁變濃稠即可 8,577 瀏覽 2013/04/29 發表