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低碳食譜|八寶粥

低碳食譜|八寶粥

描述

豆豆飯本身包含了多種豆類，咬起來口感豐富，加上簡單的食材就可以做出接近一般八寶粥的滋味，在湯底的部分除了偽黑糖漿之外，還特別加入花生醬，整個八寶粥喝起來甜度很到味，黑糖香中帶著花生香氣，不會死甜膩口，在寒冬來上一碗超暖胃

豆豆飯
https://reurl.cc/lD4lAv
花生醬
https://reurl.cc/blrRQM
偽黑糖漿
https://reurl.cc/blpZM6

9 說讚 6 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

豆豆飯、花生醬和偽黑糖漿先放置冷藏退冰一天
在鍋內加入清水與紅棗，並用小火加熱
加熱到鍋內水分煮滾不斷冒小泡後，加入花生醬與偽黑糖漿
煮到花生醬和偽黑糖漿均勻與水混合，並且煮滾不斷冒小泡後，加入豆豆飯
煮到豆豆飯吸飽湯汁，整個甜湯煮滾冒泡後，就可以熄火起鍋了

小撇步

除了加入花生醬之外，也特別加入紅棗一起煮成湯，可以讓湯頭煮出紅棗自然的香氣與甜味，更增加喝起來的層次感唷

2,727 瀏覽

2023/11/29 發表

米林香&黃正宜低卡餐 151 食譜 154 粉絲

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留言

共 6 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

芊
加紅棗多了一個香氣真讚
2 months ago
Kitty
豆豆飯很適合做成八寶粥咬起來口感很豐富湯底特別加了桂圓喝起來不死甜~
2 months ago
小o
豆豆飯做八寶粥超好吃的！養生+飽足的甜湯！
2 months ago

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