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Helen(海倫小姐)
417 食譜 1,180 粉絲

玉米蘿蔔湯/零失敗/素

玉米蘿蔔湯/零失敗/素

描述

簡單的玉米和蘿蔔加些許鹽巴就可完成一道低卡的湯品,蘿蔔和玉米的清甜使得湯頭更好喝。非常適合所有人。(蔥花只是取代香菜作裝飾用可省略)

73 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將材料備齊。玉米切小段、白蘿蔔削皮切塊。

    將材料備齊。玉米切小段、白蘿蔔削皮切塊。

  • 1000CC水煮沸。

    1000CC水煮沸。

  • 放入蘿蔔、玉米和鹽,中火。蓋鍋蓋,水滾後約5分鐘就可熄火。鍋蓋持續蓋著,保溫。等到要喝時再盛。若上方有浮渣撈掉。

    放入蘿蔔、玉米和鹽,中火。蓋鍋蓋,水滾後約5分鐘就可熄火。鍋蓋持續蓋著,保溫。等到要喝時再盛。若上方有浮渣撈掉。

  • 完成。看,玉米顏色變深,中間的芯變透即表示玉米熟了。是不是很簡單?

    完成。看,玉米顏色變深,中間的芯變透即表示玉米熟了。是不是很簡單?

小撇步

若家中有剩餘的蔬菜如紅蘿蔔、洋蔥等,可以ㄧ起放入。

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Helen(海倫小姐) 417 食譜 1,180 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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