橙花魚柳

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魚柳外酥內嫩.醬汁微酸很開胃唷.

食材

鯛魚片 300g
蛋 (打散) 1顆
太白粉 適量
白芝麻 少許
1小匙
1小匙
七味粉 少許
洋香菜葉 少許
橙汁
柳橙汁 60cc
雪碧汽水 20cc
20cc
  • 1 鯛魚片先切條狀.
  • 2 裹上蛋汁.再裹上太白粉.
  • 3 起一油鍋 炸3分鐘
  • 4 瀝乾 備用
  • 5 橙汁拌勻煮滾.加鹽.糖.調勻.再將炸好的魚柳倒入.輕輕拌勻.起鍋前撒上白芝麻
  • 6 盛盤後.再灑上七味粉.洋香菜葉.完成了 ^^
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小撇步

雪碧 也可以換成七喜.

2013/04/30 發表 3,986 瀏覽

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