橙花魚柳
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魚柳外酥內嫩.醬汁微酸很開胃唷.
食材
鯛魚片
300g
蛋 (打散)
1顆
太白粉
適量
白芝麻
少許
鹽
1小匙
糖
1小匙
七味粉
少許
洋香菜葉
少許
橙汁
柳橙汁
60cc
雪碧汽水
20cc
水
20cc
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1鯛魚片先切條狀. -
2裹上蛋汁.再裹上太白粉.
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3起一油鍋 炸3分鐘
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4瀝乾 備用
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5橙汁拌勻煮滾.加鹽.糖.調勻.再將炸好的魚柳倒入.輕輕拌勻.起鍋前撒上白芝麻
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6盛盤後.再灑上七味粉.洋香菜葉.完成了 ^^
![[橙汁]拌勻煮滾.加鹽.糖.調勻.再將炸好的魚柳倒入.輕輕拌勻.起鍋前撒上白芝麻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/168886/large_2cd5de48b86f048e.jpg)
小撇步
雪碧 也可以換成七喜.