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魚柳外酥內嫩.醬汁微酸很開胃唷.

食材
鯛魚片
300g
蛋 (打散)
1顆
太白粉
適量
白芝麻
少許
1小匙
1小匙
七味粉
少許
洋香菜葉
少許
橙汁
柳橙汁
60cc
雪碧汽水
20cc
20cc
  • 1
    鯛魚片先切條狀.
  • 2
    裹上蛋汁.再裹上太白粉.
  • 3
    起一油鍋 炸3分鐘
  • 4
    瀝乾 備用
  • 5
    橙汁拌勻煮滾.加鹽.糖.調勻.再將炸好的魚柳倒入.輕輕拌勻.起鍋前撒上白芝麻
  • 6
    盛盤後.再灑上七味粉.洋香菜葉.完成了 ^^
小撇步

雪碧 也可以換成七喜.

2013/04/30 發表 4,124 瀏覽
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