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香煎鮮菇櫛瓜 / 百元家常菜

香煎鮮菇櫛瓜 / 百元家常菜

描述

櫛瓜跟鮮菇都是低脂低熱量的好食物,簡單煎香灑上椒鹽就很美味。

33 說讚

食材

步驟

  • ●櫛瓜洗淨切0.5-0.8公分圓片,放在煮好要盛裝的盤子裏,鮮菇洗過,用小刀刻花,不刻也可以。

    櫛瓜洗淨切0.5-0.8公分圓片,放在煮好要盛裝的盤子裏,鮮菇洗過,用小刀刻花,不刻也可以。

  • ●平底鍋小火加1小匙油潤鍋,均勻擺好鮮菇,菇底超鍋面蓋鍋煎2分鐘翻面再煎1分鐘,菇已熟先夾出。

    ●平底鍋小火加1小匙油潤鍋,均勻擺好鮮菇,菇底超鍋面蓋鍋煎2分鐘翻面再煎1分鐘,菇已熟先夾出。

  • ●用煎鮮菇原平鍋小火加1小匙油潤鍋,均勻擺好櫛瓜乾煎3分鐘。

    ●用煎鮮菇原平鍋小火加1小匙油潤鍋,均勻擺好櫛瓜乾煎3分鐘。

  • ●用筷子幫櫛瓜片一一翻面,繼續煎香兩面金黃有瓜香氣味,撒上鹽花、胡椒粉提味,完成。

    ●用筷子幫櫛瓜片一一翻面,繼續煎香兩面金黃有瓜香氣味,撒上鹽花、胡椒粉提味,完成。

  • 簡單的美味

    簡單的美味

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Amy's Kitchen 1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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