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簡易叉燒肉

簡易叉燒肉

描述

食譜【簡易叉燒肉】

超市的蒜香蜜汁排骨醬,直接用來醃漬肉塊,電子鍋做無水的叉燒肉,也是鮮嫩好吃

影音食譜:https://youtube.com/shorts/DxJLwIWgVTo
#全聯食材

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶豬胛心肉或梅花肉,叉子稍微戳洞

    ❶豬胛心肉或梅花肉,叉子稍微戳洞

  • ❷豬肉放蒜薑蔥,加入李錦記蒜香蜜汁排骨醬,和米酒,抓拌醃漬,蓋上保鮮膜冷藏醃漬1天

    ❷豬肉放,加入李錦記香蜜汁排骨醬,和米酒,抓拌醃漬,蓋上保鮮膜冷藏醃漬1天

  • ❸準備煮飯的電子鍋,豬肉放入內鍋,倒入醬汁

    ❸準備煮飯的電子鍋,豬肉放入內鍋,倒入醬汁

  • ❹燉煮1小時,中途開蓋將肉翻面均勻入味,繼續烹煮至時間到

    ❹燉煮1小時,中途開蓋將肉翻面均勻入味,繼續烹煮至時間到

  • ❺將肉放涼切片即可享用

    ❺將肉放涼切片即可享用

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留言

共 2 則
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  • 洪宸羚
    洪宸羚

    一般的電鍋可以豬嗎謝謝🙏

  • Yue Yu Li
    Yue Yu Li

    電鍋可以嗎 一杯水?

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