沐沐家 7 食譜 31 粉絲 追蹤 銷魂手撕豬 描述 這是我們家的常備早餐肉! 步驟簡單,放入烤箱,坐等銷魂的手撕感豬肉! 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬胛心肉 2.5台斤 義式香料 大量 醬油 20ml 水果醋 30ml 步驟 ① 豬肉洗淨擦乾,放入容器中 ② 灑上大量義式香料 ③ 加入醬油、水果醋 ④ 用手抓勻香料與調味料 ⑤ 送入烤箱,100℃慢烤5小時 ⑥ 出爐後的肉質很軟,用叉子輕輕撥開即有手撕感囉 3,893 瀏覽 2022/08/12 發表