【純素無麩質】巧克力碎片餅乾
描述
大家喜歡巧克力嗎？🍫
巧克力+花生醬的組合太美妙了🤤
在這裡分享一款純素無麩質的巧克力碎片餅乾🍪
快來試試吧👩🍳👨🍳
影片版本：https://youtu.be/diSj7d3cwHc
也歡迎訂閱我的頻道給予支持，謝謝🥰
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將替代蛋的亞麻籽粉加入水靜置，待成膠狀即可使用。 *亞麻蛋(亞麻籽粉 1 Tbsp+ 水 2 Tbsp)
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除了巧克力碎片，將所有材料放進料理盆中充分攪拌融合。
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拌入巧克力碎片(或巧克力豆)即完成餅乾麵團。
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以湯匙或冰淇淋挖勺將麵團分為9球(一球約23.5-24克)。
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因為烘烤過程會稍微攤平，放在烤盤時確保每個餅乾球之間有留一點空間。
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烤箱預熱180度烤8-10分鐘。*此為參考值，請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。
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出爐後放涼5-10分鐘再移至架子上。
