【純素無油】抹茶巧克力豆蛋糕
描述
大家好！
今天要分享的是抹茶口味的磅蛋糕🍵
再加入巧克力豆味道我很喜歡😋
大家快來試試吧🥣
影片版本：https://youtu.be/aI_hi3dBw8A
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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將替代蛋的亞麻籽粉加入水靜置，待成膠狀即可使用。 *亞麻蛋 (亞麻籽粉 1 Tbsp+ 水 2 Tbsp)
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將乾料的低筋麵粉、杏仁粉、抹茶粉、泡打粉、小蘇打粉以及鹽過篩至料理盆後加入赤藻糖醇拌勻。
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將所有濕料加入乾料中充分融合再拌入巧克力豆完成麵糊。
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麵糊填入兩個迷你磅蛋糕模(15.4*8.6*4.7cm)後再撒上適量巧克力豆於表面。
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烤箱預熱180度烤20-25分鐘。*此為參考值，請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。
