ijustcookit 713 食譜 7,597 粉絲 追蹤 南瓜椰漿燉雞 描述 綿密鬆軟的南瓜加上香氣十足的椰奶燉煮後吃起來超級鮮甜濃郁,這在涼涼的天氣來上一口超級幸福,各位快來嘗試看看😆 #南瓜椰漿燉雞 #椰漿 #燉飯 #雞肉料理 #燉煮 #燉燒 #健康食材 #料理器具 54 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 削皮過的南瓜切薄片 200公克 去骨雞腿肉切塊 2片 副食材 洋蔥切末 1/4顆 花椰菜切塊 半朵 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 鹽巴 1/4大湯匙 椰漿 400CC 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至表面金黃盛起備用 加入洋蔥及南瓜拌炒1分鐘 加入椰漿煮滾蓋上鍋蓋轉小火煮5分鐘再將南瓜壓碎 加入雞腿肉及花椰菜蓋上鍋蓋煮3分鐘即可收工 8,719 瀏覽 2023/11/10 發表