妘 16 食譜 27 粉絲 追蹤 黑糖馬拉糕(黑糖糕) #黑糖馬拉糕 #糯米糕 #蒸糕 #甜點 #簡易料理 #蒸籠 #點心 #台灣美食 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 120 分鐘 食材 黑糖 110克 溫水 400 酵母 5克 中筋麵粉 250克 木薯澱粉 150 發酵後加入 泡打粉 2克 食用油 20克 步驟 黑糖+溫水混合放涼,拌入酵母(等5分鐘) 後拌入全部中粉、木薯粉(再靜置1小時) 發酵好拌入泡打粉,沙拉油。 (入大滾蒸鍋35分鐘完成) 8,308 瀏覽 2023/11/03 發表