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Helen(海倫小姐)
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南瓜牛肉拌麵/養身/低卡/減脂

南瓜牛肉拌麵/養身/低卡/減脂

描述

將蒸過的南瓜、牛肉搭配蒜、醬油,與麵條相拌,濃郁又好吃的南瓜拌麵即完成。

6 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將材料備齊。使用五木銀絲麵較易熟,又好吸附醬汁。

    將材料備齊。使用五木銀絲麵較易熟,又好吸附醬汁。

  • 將南瓜去籽削皮切小塊,放入電鍋/電子鍋蒸。

    南瓜去籽削皮切小塊,放入電鍋/電子鍋蒸。

  • 電鍋/電子鍋跳起後加入牛肉和醬油、蒜,蓋鍋蓋約2-3分鐘即完成。

    電鍋/電子鍋跳起後加入牛肉和醬油、,蓋鍋蓋約2-3分鐘即完成。

  • 拿一小鍋,煮沸水,放入五木銀絲麵。約1分鐘即撈起、熄火。五木銀絲麵口感與豬腳麵線相似,易熟,軟爛,非常方便。

    拿一小鍋,煮沸水,放入五木銀絲麵。約1分鐘即撈起、熄火。五木銀絲麵口感與豬腳麵線相似,易熟,軟爛,非常方便。

  • 將南瓜和牛肉拌一拌,再加入煮好的麵條即完成。再灑些蔥花。也可以加一些辣椒油味道會更香。

    南瓜和牛肉拌一拌,再加入煮好的麵條即完成。再灑些花。也可以加一些辣椒油味道會更香。

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生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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