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梅子雞湯

梅子雞湯

描述

酸甜微鹹的好滋味🤤,讓人回味無窮。我加冬粉是為了當主食,可以省略喔!

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14 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 切片、高麗菜洗淨、冬粉泡過濾水備用。

  • 湯鍋內倒入適量的過濾水,直接放入帶骨雞腿肉,再開小火煮到快要沸騰的狀態,熄火倒掉水,用過濾水洗淨雞腿肉上的浮沫渣質,瀝乾備用。

  • 炒鍋內加點油,開小火放入片煸香,再加入雞腿肉炒香,將炒料移至到燉鍋內。

  • 在燉鍋內加入適量的過濾水,倒入梅子雞調理包,放入冬粉,開小火煮20分鐘,期間開蓋看一下水量適度添加。

  • 試一下味道,因為湯頭偏甜,我有加些許的鹽巴提味。最後放入很多很多的高麗菜,稍微煮一下就可以起鍋享用囉!

  • 梅子雞調理包可以在蝦皮購物買到呦!這一包我覺得適合4~5人食用,因為裡面的梅子量非常多,濃縮的梅子底汁非常濃郁,煮一大鍋味道比較剛好,像大鍋菜那樣。

    梅子雞調理包可以在蝦皮購物買到呦!這一包我覺得適合4~5人食用,因為裡面的梅子量非常多,濃縮的梅子底汁非常濃郁,煮一大鍋味道比較剛好,像大鍋菜那樣。

  • 因為糖和鈉含量很高,湯盡量不要喝喔!

    因為糖和鈉含量很高,湯盡量不要喝喔!

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我們這一家的星級料理 178 食譜 910 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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