Yen 31 食譜 155 粉絲 追蹤 雞高湯 #雞高湯 #湯底料理 #家常料理 #燉煮食材 #慢燉料理 #湯煮器具 #清淡口感 #美容養顏 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞骨 500克 薑片 2片 水 2500毫升 步驟 先將雞骨洗乾淨 鍋裡放入可以蓋過雞骨的冷水 煮滾後計時2分鐘關火 取出洗乾淨 鍋裡放入雞骨、薑片和清水開小火加熱 全程都在微滾的狀態、太滾就轉小 過程中可以用濾網去渣渣 熬煮1小時以上就好了 小撇步 火不要開大湯會很清澈 3,130 瀏覽 2023/10/16 發表