百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
IE in Kitchen
17 食譜 69 粉絲

感恩節剩食再生~櫛瓜火雞湯

感恩節剩食再生~櫛瓜火雞湯

描述

搬到加拿大才知道原來北美有兩個感恩節,一個是加拿大的,在十月份;一個是美國的,在十一月份,但相同的是,都要吃火雞大餐。

吃剩的火雞除了肉可以剝成絲來炒菜,火雞骨也能拿來燉美味的湯。

食譜影音檔請看這裡:
https://youtu.be/Pifs8JXMNXE

2 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備:
大蒜切碎,洋蔥切塊,櫛瓜切塊(不去皮),新鮮百里香洗淨(若用乾燥的不用洗)。火雞骨分大塊(只要能放入鍋中,也可不切)。

    食材準備: 大切碎,洋蔥切塊,櫛瓜切塊(不去皮),新鮮百里香洗淨(若用乾燥的不用洗)。火雞骨分大塊(只要能放入鍋中,也可不切)。

  • 熱油鍋: 取一湯鍋,倒入一大匙植物油,用中大火加熱。

  • 放入大炒出香味,再放入洋蔥炒到洋蔥軟化,且顏色稍微變透明。

  • 倒入半鍋水並蓋上鍋蓋煮滾,再放入火雞肉煮並煮到滾。

  • 再放入櫛瓜百里香,蓋上鍋蓋煮到滾後,轉中小火續煮二十分鐘。

  • 放入鹽和胡椒粉調味,即可上桌。

    放入鹽和胡椒粉調味,即可上桌。

5,052 瀏覽
avatar
IE in Kitchen 17 食譜 69 粉絲

我是住在加拿大的家庭主婦,喜歡種花、種菜和烹飪,歡迎參觀我的加國田園廚房: https://youtube.com/channel/UCFs0me4bnoPtkdJJYwB3MXQ

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 南瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞胸肉 雞湯 四季豆 雞肉 茄子 炒飯 櫛瓜 小黃瓜 家常菜 娃娃菜 豆腐 菠菜 打拋豬 鮭魚 粽子 餅乾 炒麵 花椰菜 白菜滷 義大利麵 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 三杯雞 玉米濃湯 湯麵 蒸蛋 麻婆豆腐 地瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 低脂高蛋白 滷肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 馬鈴薯 酸辣湯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 排骨 瓜仔肉 台式泡菜 金針菇 高麗菜 早餐