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土耳其香料廚房
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保證沒有羊騷味的中東風烤羊梅花里肌燒肉片

保證沒有羊騷味的中東風烤羊梅花里肌燒肉片

描述

最近好市多COSTCO的澳洲羊梅花里肌燒肉片在特價,主婦心想這真是一個好好磨練烤羊肉的機會呀!
剛好週末老公約了一群朋友來家裡吃飯,就決定是你了!
特別是剛從土耳其回來,也想好好來練習如何煮出沒有羊騷味的”中東風烤羊梅花里肌燒肉片” (名字好長~~XD)
羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,還可幫助消化。
特別是女生生理期前後可以多吃羊肉來補補喔~男生也可以多吃羊肉補充體力嘛~

13 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將羊肉片兩面均勻地灑上鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、孜然粉;然後淋上橄欖油,好好地給羊肉片們馬殺雞。

    將羊肉片兩面均勻地灑上鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、孜然粉;然後淋上橄欖油,好好地給羊肉片們馬殺雞。

  • 將羊肉片裝入保鮮袋或保鮮容器裡頭,醃一個晚上。

  • 烤之前要先預熱。預熱後用180度C的上火,將烤盤置於烤箱最上層,烤15分鐘就完成囉!

    烤之前要先預熱。預熱後用180度C的上火,將烤盤置於烤箱最上層,烤15分鐘就完成囉!

小撇步

做出好吃的烤肉沒有甚麼秘訣,就是用愛心一遍又一遍地撒上香料和橄欖油,再輕輕柔柔地按摩他們~♥

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