舞菇德腸義大利麵

描述
日本餐桌上常吃的舞菇,是一種高蛋白、低脂肪且營養價值很高的菇類,具有特殊氣味與口感且香氣濃郁,關於名稱由來,據說是日本人非常喜歡它鮮美濃郁的味道,因為舞菇非常珍稀,只要在森林中找到它就會開心地手舞足蹈,所以被稱為「舞菇」。舞菇特有的香氣很適合拿來做西式料理,剛好家裡有德式香腸和義大利麵,加上舞菇一起拌炒就變成一道營養美味的西式料理,加入番茄醬就變化成茄汁口味的舞菇義大利麵囉!
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日本餐桌上常吃的舞菇,是一種高蛋白、低脂肪且營養價值很高的菇類,具有特殊氣味與口感且香氣濃郁,關於名稱由來,據說是日本人非常喜歡它鮮美濃郁的味道,因為舞菇非常珍稀,只要在森林中找到它就會開心地手舞足蹈,所以被稱為「舞菇」。舞菇特有的香氣很適合拿來做西式料理,剛好家裡有德式香腸和義大利麵,加上舞菇一起拌炒就變成一道營養美味的西式料理,加入番茄醬就變化成茄汁口味的舞菇義大利麵囉!
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