薑汁小管
食材
小管
300g
薑
1小塊
調味料
醬油
1大匙
糖
少許
米酒
1大匙
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1小管洗淨後，放入小內鍋中，封好保鮮膜，放到電鍋中蒸熟。(外鍋半杯水..保鮮膜戳2-3個小洞.) -
2薑---切絲
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3先將薑絲爆香
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4再加入蒸熟的小管拌炒一下
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5加入調味料再拌炒均勻就好囉^^ 米酒從鍋邊淋上.焦化米酒的香氣味
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6快速上桌 好料理唷
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