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小喵
15 食譜 73 粉絲

自製蒜頭油

自製蒜頭油

描述

蒜頭買來總是太多,自製蒜頭油後,冰冰箱,每次用一點去炒菜或調醬料、製作料理都很好吃又方便迅速

13 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把買來的蒜頭撥好

    把買來的頭撥好

  • 蒜頭磨成蒜末,我會磨的有大有小,到時候蒜頭油去製作菜有蒜頭口感

    頭磨成末,我會磨的有大有小,到時候頭油去製作菜有頭口感

  • 鍋子熱葵花油,再把蒜末倒入,攪拌煮至表面冒泡即可,這樣存放比較久

    鍋子熱葵花油,再把末倒入,攪拌煮至表面冒泡即可,這樣存放比較久

  • 拿乾淨消毒的玻璃瓶倒入,如果油量不夠,可直接再倒入葵花油,放涼即可冰冰箱。

    拿乾淨消毒的玻璃瓶倒入,如果油量不夠,可直接再倒入葵花油,放涼即可冰冰箱。

  • 也可以自製蔥油唷!(另有蔥油篇)

    也可以自製油唷!(另有油篇)

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小喵 15 食譜 73 粉絲

簡單烹煮方便健康又好吃😋 下班後迅速煮個兩三道菜 歡迎一同交流 [email protected]

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留言

共 1 則
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  • KFC
    KFC

    請問一定要葵花油嗎?

    葵花油耐高溫,也比較沒有特殊油味,如果有其他耐高溫可以炒菜的油也可以唷!

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