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小菁
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鮮蝦豆腐湯

鮮蝦豆腐湯
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食材

步驟

  • 把所有的材料都切成丁

    把所有的材料都切成丁

  • 為了讓湯有點香氣,所以洋蔥我先炒過

    為了讓湯有點香氣,所以洋蔥我先炒過

  • 洋蔥炒好以後加水約1500 CC,水煮滾以後先將豆腐下鍋,先煮1分鐘左右再將所有的蔬菜丁都放下去一起煮滾,最後放入蝦仁丁 最後加鹽調味,我有加一點點醬油,希望利用醬油讓湯有一點點微甜 之後我家了烏醋,喝起來還蠻清爽的 大家可以試試看唷

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