陳毓茹 7 食譜 17 粉絲 追蹤 番茄雞蛋煨麵 #番茄雞蛋煨麵 #煨麵 #番茄煨 #雞蛋煨 #番茄湯麵 #簡易料理 #家常料理 #鍋具料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 番茄 3 乾香菇 5朵 冷筍 100克 肉絲或絞肉 30克 蛋 4顆 步驟 肉絲先用醬油、味霖、一點點米酒、胡椒醃過。(1) 番茄滾水煮過泡冷水脫皮。乾香菇泡水切絲(2) 用鍋子將(2)乾炒出沙,放(1)一起炒,接著出鍋放旁邊備用,鍋子加油炒雞蛋再將材料全部放進去一起炒過,加入適當的醬油、水、砂糖。 再用太白粉加水倒入,湯汁稍微收乾即可。(3) 麵用滾水煮熟,將3淋上完成。 3,106 瀏覽 2023/10/06 發表