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鹽烤手臂蝦-By Vermicular

鹽烤手臂蝦-By Vermicular

描述

新鮮的食材,簡單的料理,媲美龍蝦的手臂蝦,肉質真的超Q彈,超級好吃
#卡馬龍手臂蝦

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 事前準備:手臂蝦去腸泥,開刀-》腸泥很粗一大條挑出

    事前準備:手臂蝦去腸泥,開刀-》腸泥很粗一大條挑出

  • 鑄鐵平底鍋導熱保溫好,平鋪鹽放上八角,薑片(有月桂葉也可以放),翻炒一下,轉小火(11點鐘方向)

    鑄鐵平底鍋導熱保溫好,平鋪鹽放上八角片(有月桂葉也可以放),翻炒一下,轉小火(11點鐘方向)

  • 放入手臂蝦蓋上鍋蓋悶燒8分鐘

    放入手臂蝦蓋上鍋蓋悶燒8分鐘

  • 翻面再5分鐘(有檸檬片放入再淋上一些檸檬汁),完成✅~

    翻面再5分鐘(有檸檬片放入再淋上一些檸檬汁),完成✅~

小撇步

直接吃蝦的鮮甜或是沾五味醬,超好吃😋

3,046 瀏覽
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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 471 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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